Après avoir travaillé quelques années dans son domaine d’études (réadaptation physique), Sophie rejoint son conjoint Sylvain sur la ferme familiale en 2008. Au fil des ans, l’entreprise se dirige vers la mise en marché directe, élevage vache-veau, engraissement de bouvillons et les grandes cultures. Cela fait maintenant sept ans qu’elle développe, avec son conjoint et sa fille, la mise en marché directe de Bœuf à la Ferme . On peut dire que le circuit court et de proximité sont des valeurs ancrées dans cette entreprise. Maman de trois grandes filles et nouvellement grand-maman, elle partage son temps entre son travail, sa vie familiale et ses nombreuses implications dans les comités de sa région comme la CDTE de St-Hubert-de-Rivière-du-Loup et le marché public Lafontaine à Rivière-du-Loup.